Il Festival delle Sagre è, non lo dico solo per orgoglio cittadino, una delle manifestazioni enogastronomiche più belle del Piemonte.
Le particolarità principali sono ad esempio il fatto che si svolga nella piazza più grande della città (Piazza Campo del Palio) e la occupi completamente;
la presenza di infiniti stand delle pro-loco provenienti dalla provincia i quali propongono ognuno la propria specialità;
la distribuzione gratuita del vino ad ogni acquisto di portate o dolci e... facendosi qualche amico od elemosinando un po' a destra e sinistra anche senza gli appositi tagliandi che si ricevono alle casse!
Frequento il Festival fin da quando sono nato ed ogni anno è sempre più grande, c'è sempre più gente (anche stranieri) e ci si diverte sempre di più mangiando e bevendo in modo sopraffino...
Le controindicazioni sono l'impossibilità di guidare appena finiti i festeggiamenti causa ritiro immediato della patente
e le lunghissime code necessarie ad assaggiare le specialità più tipiche (gli agnolotti di Santa Caterina o il fritto misto di Calliano, per citarne alcuni
)... per fortuna ci sono gli indigeni che possono consigliare sugli orari migliori per trovare meno gente!
Si mangia in piedi in mezzo ad una marea di gente ma, ragazzi, ci si diverte davvero un mondo, la qualità del cibo è eccellente e il vino scorre a fiumi... se avete la possibilità di partecipare io ovviamente ci sarò e potrò organizzarmi per trovare un Mana parcheggio nei paraggi dove sistemare le moto senza farvi fare chilometri a piedi!
VI ASPETTO!
